寒性食物
五穀類小麥
魚肉類鴨、蟹、蛤蚌
蔬果及其他竹筍、茭白筍、海帶、大白菜、洋菜、豆豉、荸薺、葡萄柚、橘子、椰子、西瓜、綠茶、生蓮

涼性食物
五穀類小米、大麥、薏苡仁、綠豆
蔬果及其他油菜、絲瓜、菠菜、萵苣、冬瓜、茄子、芹菜、香菇、白木耳、豆腐、菱角、熟蓮藕、
橙、梨、蘿蔔、香瓜、檸檬、紅茶

平性食物
五穀類粳米、玉米、大豆、黑豆、生花生、菜仔油、大豆油
魚肉類豬肉、牛肉、雞肉、鯉魚、鰻魚、鯽魚、魚翅、貝類、烏賊、海參
蔬果及其他芥菜、空心菜、甘藍菜、地瓜、馬鈴薯、芝麻、芋類、胡蘿蔔、橄欖、豌豆、牛蒡、莧
菜、甘蔗、蘋果、枇杷、楊桃、葡萄、柳丁、蓮子、牛奶、芡實、燕窩、枸杞、可可、大棗、李、梅
      
溫性食物 
五穀類糯米、高梁、紅豆、花生油
魚肉類羊肉、蝦、鱔魚
蔬果及其他生薑、蒜()、蔥、韭菜、木瓜、龍眼、石榴、山楂、荔枝、桃、杏、栗子、櫻桃、飴糖
、咖啡、薄酒、醋、榴槤、巧克力

熱性食物辣椒、芥末、生蒜、花椒、胡椒、龍眼乾、麻油、烈酒、油炸物、炒炸花生

體質偏寒涼者,不應多食白菜、西瓜或豌豆等涼性食物,而應多食紅糖、木瓜、蝦、馬鈴薯等溫性食物。
體質燥熱、經常口乾舌燥或高血壓等熱性患者,應多食芹菜、黃瓜等涼性食物,少吃羊肉、補藥酒、辣椒、麻辣火鍋等熱性食物。
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